Que tal uma refeição saborosa, saudável e com poucas calorias?!

 -Frango com gergelim, arroz, cenoura e brócolis - 469 kcal ・ 25 minutos 

Foto: @rg_consulting

Que tal uma refeição saborosa, saudável e com poucas calorias?!

Hoje irei postar esta receitinha fácil e nutritiva.

Ingredientes para 2 porções:

・arroz integral (100g)

・brócolis (250g)

・2 filés de peito de frango (300g)

・mel (25g)

・molho shoyu (25ml )

・água (45ml )

・amido de milho (5g)

・gengibre (a gosto)

・pimentão vermelho triturado (a gosto)

・gergelim (1 colher de sopa, 10g)

Instrução para 2 porções:

1. Cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem ou do modo que te agrade.

2. Enquanto o arroz estiver cozinhando, corte o brócolis em pequenos ramos, cozinhando em uma panela com água fervente por aprox. 5-7 minutos. Ao dente.

3. Corte a cenoura em cubos e cozinha em uma panela com água fervente por aprox. 7-9 minutos. Ao dente. 

4. Corte os filés de frango em pedaços pequenos, como cubos e frite-os em uma frigideira antiaderente com um pouco de água até dourar.

5. Para o molho, misture o azeite, mel, o molho shoyu, água, o amido de milho, o gengibre e o pimentão triturado.

6. Adicione o molho à frigideira com o frango e deixe cozinhar por 10 minutos, até que o frango tenha absorvido o molho.

7. Polvilhe com gergelim, servindo o arroz, o brócolis e o frango juntos em um prato.

Para finalizar monte o prato de uma forma criativa e bom apetite!

Rodrigo Gomes

@comidinhasdosminos